近日,上海首個預(yù)制菜特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)正式揭牌落戶金山,搶灘預(yù)制菜新風(fēng)口。不久前,在春季糖酒會、第三屆消博會上,來自全國的預(yù)制菜企業(yè)集中設(shè)展,也成為眾多參展品類中的關(guān)注焦點。
今年,預(yù)制菜首次被寫入中央一號文件,被業(yè)界稱為下一個“萬億元級”新賽道,相關(guān)企業(yè)大力進軍預(yù)制菜,爭相逐夢行業(yè)“藍?!?。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2022年我國預(yù)制菜市場規(guī)模達4196億元,預(yù)計2026年將突破萬億元。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,截至去年年底,我國預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)達6.8萬余家,超過5成的企業(yè)成立于近5年間。從注冊資本來看,49.7%的預(yù)制菜企業(yè)注冊資本在200萬元以內(nèi),注冊資本在1000萬元以上的僅為前者的1/4。從注冊增速來看,2017年到2019年期間,預(yù)制菜企業(yè)的注冊量平均增速接近23%,2020年增速開始降緩,但預(yù)制菜企業(yè)注冊量在這一年達到峰值,有9900余家。
此外,從地域分布情況來看,目前預(yù)制菜企業(yè)主要集中在山東、廣東、河北、河南等地。其中,山東擁有預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)達8000余家,占比達到12.64%。
鄭重聲明:此文內(nèi)容為本網(wǎng)站轉(zhuǎn)載企業(yè)宣傳資訊,目的在于傳播更多信息,與本站立場無關(guān)。僅供讀者參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。