據(jù)媒體報道，各方數(shù)據(jù)顯示五一假期過后，淄博燒烤的熱度逐漸下降。近日，同城網站上出現(xiàn)了數(shù)百條淄博燒烤店鋪轉讓信息。

天眼查App顯示，淄博市共擁有燒烤相關企業(yè)5200余家，其中3500余家為存續(xù)、在業(yè)狀態(tài)。從注冊地址來看，張店區(qū)擁有全市超1/4的燒烤相關企業(yè)，為各區(qū)縣數(shù)量之首。

今年截至6月，淄博共有820余家燒烤店（全部企業(yè)狀態(tài)）注冊成立，其中3月、4月分別新增注冊企業(yè)250余家、380余家，為半年來注冊數(shù)量最高的兩個月份，而5月、6月則分別新增90家、10余家。