繼冰淇淋后，茅臺再跨界，此次進(jìn)軍的是咖啡賽道。近日，有網(wǎng)友表示，廣州市天河區(qū)國金天地的茅臺冰淇淋旗艦店有咖啡單品售賣，且種類還不少，單杯價(jià)格28元起，所有產(chǎn)品均支持加料飛天茅臺。

從茅臺冰激凌某經(jīng)銷商小程序上的產(chǎn)品簡介顯示，除“五谷豐登”和“黃油啤酒”這兩款產(chǎn)品顯示無酒精外，其余茅臺咖啡的成分都顯示53%VOL貴州茅臺酒。據(jù)介紹，茅臺咖啡每杯含有1.8ml的53度飛天茅臺，如果覺得酒味淡，還可另外加料，加一份1.8ml的飛天茅臺酒12元，且所有產(chǎn)品均支持加料。同時(shí)，門店還提供外送服務(wù)，不過，喝完茅臺咖啡半小時(shí)后方可開車。

在中國白酒進(jìn)入到年輕化的重要節(jié)點(diǎn)，不論是茅臺冰淇淋還是茅臺咖啡，認(rèn)知新生代，擁抱新生代，討好新生代，滿足新生代都是十分重要的，這也是傳統(tǒng)白酒企業(yè)的必經(jīng)之路。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，咖啡相關(guān)企業(yè)18.3萬余家，其中，2022年新增注冊企業(yè)3.2萬余家，新增注冊企業(yè)增速23.3%；另外，2023年1-5月，新增注冊企業(yè)1.3萬余家，與2022年同比上漲29%；

從地域分布來看，廣東以3.5萬余家位列區(qū)域首位；云南、江蘇分列二、三位，分別擁有1.8萬余家以及1.2萬余家；

從成立時(shí)間來看，41.4%的相關(guān)企業(yè)成立于1-5年，成立于10年以上的相關(guān)企業(yè)占比11.2%；

從企業(yè)類型來看，66%的相關(guān)屬于企業(yè)個(gè)體工商戶。

另據(jù)天眼查不完全統(tǒng)計(jì)，自1月以來，咖啡行業(yè)融資事件合計(jì)發(fā)生15起，融資金額超40億元，特別是近期M Stand數(shù)億元的融資再次引發(fā)了對咖啡市場的關(guān)注，茅臺在此階段殺入這個(gè)“紅?！笔袌觯巴疚粗?。