傳統(tǒng)節(jié)慶,一向是消費(fèi)者進(jìn)行餐飲消費(fèi)比較集中的時(shí)間段。
節(jié)日是一個(gè)民族最生動(dòng)的文化表情。同春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)一樣,端午節(jié)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、包羅萬象。
節(jié)日經(jīng)濟(jì)最不可或缺的就是一家人去餐館“搓一頓”,既滿足了味蕾,又聯(lián)絡(luò)的感情。與此同時(shí),各大餐廳也會(huì)推出“端午套餐”,或是在用餐之際,給吃飯的客人送一個(gè)粽子,共享節(jié)日的快樂。
各地餐飲企業(yè)已做好準(zhǔn)備,迎接端午節(jié)疊加暑期可以預(yù)見的餐飲消費(fèi)小高峰。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,截至目前,現(xiàn)存餐飲業(yè)相關(guān)企業(yè)1417.7萬余家,其中2023年1-5月新增注冊(cè)企業(yè)20萬余家;
從地域分布來看,廣東以138萬余家位列區(qū)域首位;山東、江蘇分列二、三位,分別擁有101.3萬余家以及92萬余家;
從注冊(cè)資本來看,超9成的相關(guān)企業(yè)注冊(cè)資本在100萬元以內(nèi);
從成立時(shí)間來看,49.2%的相關(guān)企業(yè)成立于1-5年內(nèi),成立于10年以上的相關(guān)企業(yè)占比8.6%;
從企業(yè)類型來看,超9成的相關(guān)企業(yè)屬于個(gè)體工商戶。
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